Category: Coca y territorio

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http://Caracterización de la producción y usos tradicionales de la coca en los resguardos de Honduras, Agua Negra y Chimborazo (Morales, Cauca) Cabildos y comunidades indígenas de los resguardos de Agua Negra, Chimborazo y Honduras Caracterización de la producción y usos tradicionales de la coca en los resguardos de Honduras, Agua Negra y Chimborazo (Morales, Cauca) […]

Hoja de coca, alternativa de negocio gastronómico en medio de la pandemia

Diego Garcia Davis, Monica Rios, Antonuela Ariza, Alejandro Gutierrez Martinez, Eduardo Martinez representan una nueva generacion de investigadores y cocineros que buscan nuevas alternativas de uso de la hoja de coca en la gastronomia.

¿La mata que mata? La coca es solo una planta oct 2023

Después de décadas de fracasos y destrucción, es claro que la guerra contra las drogas le ha hecho un enorme daño a Latinoamérica. En este video analizamos cómo las políticas que buscan controlar la coca no han podido detener el tráfico de drogas en Colombia, pero sí han logrado empeorar los problemas de violencia, corrupción […]

La oportunidad que le debemos a la coca y a los cocaleros

Desde épocas milenarias la hoja de coca ha sido parte de la cotidianidad de los pueblos andinos. Solo a partir de los años sesenta del siglo pasado se prohibió junto a dos plantas más que fueron el cannabis y la amapola. Esta charla es un ejercicio de memoria y reivindicación de un producto agrícola y […]

Coca para la paz esencia de vida

Reivindicando el valor de la hoja de coca como esencia de vida, que representa la identidad, dignidad, autonomía y soberanía.

No coma cuento coma coca

Video realizado sobre la hoja de coca en la gastronomía, participan Miguel Ortiz Lider social y musico, Juan Benavidez campesino y mambeador, Herney Ruíz repostero y campesino, Alexander Quiñones guardian de semillas, Monica Ríos direcotra de innovación y de desarrollo de Gato Dumas, Diego García director de política de drogas para América Latina de Open […]

Coca para la paz

En alianza con comunidades productoras, instituciones gubernamentales, académicas y ONG’s hemos fortalecido los procesos sociales y de participación que construyen un camino hacia la #Paz y la desestigmatización de la #HojaDeCoca en #Colombia y en el mundo.Un proceso realizado gracias a la alianza con el Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA y Open Society Foundations […]